メシだけはしっかり食べるように その②

　「食」と言った漢字は、本来は象形文字です。容器に食物を盛り（㿝）、上から蓋をした様（亼）に象り、食物、ひいて「食う」意を表しています。

約15年ほど前、『obra オブラ』（講談社）という雑誌がありました。その表紙に「食という字は人を良くすると書く」という見出しが使われていた事がありました。これは現在風のこじつけではあるのですが、「良」の漢字の成り立ちは丸い穀粒を水で洗い、綺麗にした様を表しており、即ち穢れのない穀物の意味となり、「良」となったと言われている様です。それを勘案すれば「食」と言う漢字は「人」と「良」で成り立っていると言った解釈も出来る様に思えますね。

「食」は元気の源です。様々な経験を通じてバランスの良い「食」を選択する知識を身に付けて健全な食生活を実践できる力を育む事を「食育」と呼びます。食育基本法と言った法律もありますね。Youmeiは「食」の知識は充分に持ち合わせていましたが、個人的には全く実践出来ていなかった事を反省しています。ここ1年間で約20kg痩せた事に気が付き、これはいかん！　と言った感覚に陥っています。先ずはきちんとメシを食って疾患から抜出さないといけないと思っています。ここのところ大好物の蕎麦すら食べない日もあり、やはり粗食では持ち堪えられない様です。元々は家族に美味しい食事をさせるための調理は大好きな方ですが、自分のためと言うと鈍ってしまいます。ともあれ美味しい蕎麦の写真でも見て食欲を取戻します。

食を大切に！

今日も良い日になります様に（願）

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